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Repas anniversaire amoureux par Morgana.

Objectif de la liste : La liste des plats a préparer

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  1. Cocktail aphrodisiaqueAnnoter cette ligne
    - 2 oranges
    - Sirop de sucre de canne au gingembre et à la vanille (+colorant rouge)
    - Déco fruit rouge
    - Jus de fruit de la passion
    - Eau gazeuse
  2. Minis brushettas apéritivesAnnoter cette ligne
    - 2 Tranches de pain au céréales
    - frottées à l'ail
    - Huile d'olive
    - 1 belle tranche de Jambon de pays
    - Copeaux de fromage (comté/lerdammer?)
    - concassé de tomate/courgette/oignons
  3. Noix de st jacques poelées sur lit de mache et Brochette de gambas au safranAnnoter cette ligne
    - 6 noix de st jacques
    - Marinade gingembre/citron vert sel poivre huile
    - chapelure
    - Mache (sauce vinaigrete au balsamique)
    - Noisettes concassées
    - Gambas
    - Safran
    - Piques a brochette
  4. Canard roti aux epices sucrées et ses légumes sucrésAnnoter cette ligne
  5. Coques chocolat surprises de pommes vanillesAnnoter cette ligne
    - Faire deux coques en chocolat
    - Préparer une petite compotée en morceau de pommes a la cannelle et au sucre vanillé
    - Remplir les coques de glace fondante vanille maison
    - Décorer de caramel sculpté
  6. Boisson pétillante pomme gingembreAnnoter cette ligne

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