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Ce qui se congèle par feeliste.
Objectif de la liste : savoir ce que l'on peut congeler sans problème
- Les œufs battus avec une pincée de sel
à stocker dans un récipient hermétique (carré de préférence). N’oubliez pas d’inscrire sur le dessus au feutre effaçable la date de surgélation et le contenu.
Ils pourront vous servir à préparer omelettes, crêpes, cakes et gâteaux savoureux. - Les blanc d'oeuf =8mois
qui peuvent même être montée en neige après décongélation - Les pâtes fraîches.
- Le pain
de préférence en tranche pour décongeler la quantité souhaitée. - Le beurre
- la crème fraîche
- le lait frais
- le gruyère râpé.
- Les lardons et la poitrine
- La pâte à crêpes
- Les crêpes faites maison
à condition de les faire cuire à l’huile - Les gâteaux cuits = 1ans
au yaourt (testé) - croissants et pains au chocolat.
- Le jus d’orange que vous venez de presser
A stocker dans des mini-bouteilles en plastiques, une idée à transporter! - Les restes de bouteille de vin blanc ou rouge.
- La viande crue = 8mois
- La purée fait maison = 2mois
- la pâte a cookies en petite boules
- reste de boite de sauce tomates
- les soupes
- poisson pannée
DLUO : 2 ans - les plats cuisinée = 3mois
DLUO : 18 a 24 mois - Légumes et fruits frais . = 10mois
Les laver et les faire sécher avant ou les blanchir
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